1. میکروب شناسی مواد غذایی,Food Microbiology. 4th ed
پدیدآورنده : ویلیام سی . فریزر دنیس سی . وستاف ,,فریژر? ویلیام کارول
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد شهيد مطهری دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : مواد غذایی - میکروبشناسی مواد غذایی - نگهداری
رده :
QR
115
/
ف
4
م
9